Gambar seblak bandung

Gambar seblak bandung. Makanan khas kota kembang ini perkembanganya sangat pesat sekali semenjak boooming. Cita rasa guris dan pedas adalah salah satu ciri rasa nya. Di Jawa barat makanan ini begitu fenomenal banget, setiap anak orang pasti sudah pernah mencicipi kelezatannya. Jika kamu belum pernah mencicipi nya sobat belum bisa dikatakan anak zaman now (hahha canda). Apabila sobat datang kebandung tidak heran tuh disana banyak kios kios makanan yg menyajikan seblak.

Gambar seblak bandung

Meskipun bahan dasar utamanya adalah kerupuk rasa yg mentah kemudian direbus hingga empuk, tapi dijamin deh rasanya begitu enak, saya kira mengalahkan pizza, burger, steak dan makanan eropa lainya, itu mah lewat (menurut saya sih).

Saya termasuk penggemar berat makanan yg satu ini, sobat juga pastinya donk. Saya dulu ketika sd 17 tahun yang lalu (umur sekarang 25 tahun ) pada  tahun 2002 saya suka membuat seblak, pada waktu itu cara masaknya sederhana sekali, Rebus kerupuk putih putih yg saya beli diwarung harganya 500 sebungkus aga gede. Kemudian setelah matang saya campurkan bumbu bumbu seperti bawang merah, putih, caber rawit dan bumbu wajibnya itu cikur. kasih penyedap rasa seperti garam dan bumbu Atom bulan.

Saya dulu tidak mencampurkan dengan lainya jadi hanya kerupuk ny saja sih tapi enak banget tuh. Oh iya sobat ada yg tau engga Bumbu Atom, nah bumbu ini merupakan penyedap rasa favorit didaerah Ciamis, Tasikmalaya dan Garut hingga sekarang, dibandung, jakarta dan kota kota lainya saya kira bumbu jenis ini tidak akan ada.  Nah sob seperti itulah pengalam saya dalam membuat seblak dengan bumbu apa adanya tapi sangat lezat sekali membuat saya ketagihan dan sering buat sendiri ketika pas pulang sekolah.

Berbeda dengan sekarang pengolahan seblak, cara masakanya menggunakan berbagai metode. Kemudian juga bumbunya banyak sekali tambahan karena mungkin agar rasanya unik. Tambahan pada seblak pun bervarian banyak sekali toping alternatif yg kamu bisa campurkan.

Daftar Gambar seblak bandung

  • Seblak Basah Pedas Bandung
Seblak Basah Pedas Bandung
Gambar seblak bandung

berdasarkan gambar diatas kita bisa lihat tampaknya sangan lezat sekali ya kawan, terlihat sepintas warnanya agak kekuning kuingan. Ada telur juga, bawang daun, cabe rawit dan kerupuk rasa dengan ukuran agak tebal. Ok deh soba saya akan kasih kamu resep spesial dan langkah membuatnya.

Bahan bahan

  1. 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).
  2. 1/8 sdt garam halus (sesuai selera).
  3. 1/4 ruas kencur.
  4. 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng).
  5. 1/2 siung bawang putih.
  6. 1/2 daun bawang dipotong halus.
  7. 1 butir telur dikocok.
  8. 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas).
  9. 1/2 kaldu ayam bubuk.
  10. 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera.

Langkah langkah Pembuatanya:

  1. Sobat siapkan Panci untuk merebus air, setelah mendidih masukkan kerupuknya. Ketika sudah lembek sobat saring dan tiriskan kemudian masukkan kedalam air dingin
  2. Haluskan bawang putih, kencur, bawang merah dan cabe kemudia tumis hingga terasa harum
  3. Bumbu sudah agak matang kemudian sobat tambahkan air 1/2 gelas, bakso, sosis, garam dan air asam jawa.
  4. Masukkan kerupuk, aduk hingga rata.
  5. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap
  6. masukkan telur aduk rata tunggu hingga matang
  7. Seblak Basah Pedas sudah siap kamu santap

Gambar seblak bandung Pedas kuah

  • Seblak Basah Khas Bandung

Seblak Basah Khas Bandung

Saya coba tebak nieh bahan bahan makanan yg dicampurakan, ada jagung, sosis, jamur, kerupuk dan telur. ok langsung saja biar sobat bisa membuatnya seperti gambar diatas

Bahan Bahan Gambar seblak bandung

  1. 1 gelas air mineral
  2. 1 ons kerupuk (sdh direndam air)
  3. secukupnya bon cabe (sesuai selera)
  4. 2 bungkus sosis
  5. 2 lembar jamur
  6. secukupnya kencur
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya kecap bangau
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 butir telur

Langkah Pembuatanya :

  1. Panakan minyak jangan terlalu full Apinya. Masukkan telur kemudian kamu kocek kocek hingga matang.
  2. Masukan bumbu yg telah dihaluskan dai gabungan kencur, bawang merah dan bawang putih. taburkan juga bumbu penyedapa garam, bon cabe dan kecap. Jika serasa kurang pedas bisa tambhkan cabe rawit.
  3. Tuangkan air mineral, sosis, kerupuk dan jamur. Alternafi toping lanya bunga kol, cireng, tahu, mie dan makroni.
  4. wait sampai matang
  5. santap duh seblak.

Baca Juga seblak paling enak lainya :

Seblak Terenak Di Bandung

Nah sob jika dilihat dari gambar sangat enak sekali dan lezat. Kalo saya sih yakin banget kalo seblak diatas itu bisa bikin lidah kita bergoyang. ok guys cukup sekian postingan kali ini mengenai Gambar seblak bandun. Mudah mudahan kamu nanti bisa membuat sendiri dirumah ya. Terimakasih.

Tags: